Gastronomie - Restaurants
Restaurant la Perla
Entreprise: Restaurant la Perla
Localité: OLOT
Adresse: Cta. de la Deu, 9
Téléphone: 972 262326
'Dans la Ville, à un pas de la Nature'. Hôtel- restaurant très accueillant et familial situé à côté du Musée des Volcans et à l’intérieur du Parc Naturel de la Garrotxa. Plus de 25 ans d’expérience dans le monde de l’hôtellerie.
Le restaurant permet de savourer une cuisine traditionnelle typique et sélecte, à la carte (variée et renouvelée) ou au menu, pour le déjeuner ou pour le dîner.
Cuisine Volcanique: - Pieds de porc aux navets et raisins secs. - Brandade de morue aux flageolets. – Pommes de terre d'Olot faites maison – civet de sanglier aux châtaignes. – Lapin de garenne aux escarlots (sorte de champignons sauvages)
