Gastronomía - Restaurantes
Restaurant la Deu
Empresa: Restaurant la Deu
Localidad: OLOT
Dirección: Cta. de la Deu
Teléfono: 972 261004
Web: www.ladeu.es
Amplio abanico de especialidades, desde la cocina tradicional hasta los platos más sotisficados. Patatas de la Deu artesanales desde 1943. Miembro del grupo cocina volcánica, restaurantes centenarios de España y del consorcio de cocinas del Mediterráneo.<
Se ubica en las immediaciones de Olot, a 500 m de la carretera de circunvalación de la ciudad. Emplazado en el interior del Parque Natural de la Zona Volcánica, al lado de la Font de la Deu, un lugar de gran belleza paisajística, idóneo para disfrutar de
Patatas de la Deu.
Medallón de rape salteado con una mezcla de setas y alubias de Santa Pau.
Cola de buey con sepia.
Cabrito flameado a las finas hierbas.
Magro de pato relleno de foie.
Crujiente de alforfón con espuma de ratafía.
Tulipá
