Gastronomia - Restaurants
Restaurant la Deu
Empresa: Restaurant la Deu
Localitat: OLOT
Direcció: Cta. de la Deu
Telèfon: 972 261004
Web: www.ladeu.es
Ampli ventall d'especialitat, des de la cuina tradicional fins als plats més sotisficats. Patates de la Deu artesanes des de 1943.Membre del grup cuina volcànica,restaurants centenaris d'Espanya i del consorci de cuines del Mediterrà.
Es troba a les afores d'Olot, a 500 m del vial de circumval·lació de la ciutat. Emplaçat dins del Parc Natural de la Zona Volcànica, al costat de la Font de la Deu, en un indret de gran bellesa paisatgística, idoni per gaudir d'una bona cuina.
Patates de la Deu.
Medalló de rap saltejat amb barrejat de bolets i fesols de Santa Pau.
Cua de bou amb sèpia.
Cabrit flamejat a les fines herbes.
Magret d'ànec farcit de foie.
Cruixent de fajol amb escuma de ratafia.
Tulipa de gelat.
